詳情介紹
隧道式速凍機 海鮮速凍設備 貝類速凍掛冰機是一款用于食品冷凍后保鮮增重的設備，便于食品冰凍后進入冷庫儲存保鮮。一次性掛冰量在15-30范圍內可調節，如果掛冰含量需要達到更高的要求,可以在二次凍結機后面再加一道掛冰機,為使掛冰機水槽內的水溫控制在0攝氏度左右
隧道式速凍機 海鮮速凍設備 貝類速凍掛冰機特點
1、設備采用SUS304不銹鋼制作,耐鹽分和化學品腐蝕易清潔保養。
2、掛冰機池中的推料板高度可以根據產品的高低進行設計,方便推動產品的前進。
3、掛冰機池體兩邊裝有冰隔,能方便冰塊與水混合。掛冰機對通過其中的冷凍產品進行掛冰作用,掛冰能使產品的質地、蛋白質特性、持水能力等指標提高,降低產品的損耗改善產品的質量。
4、掛冰能使凍結的帶頭熟蝦減少蝦須的斷裂,保證掛冰產品的外觀。
5、掛冰能增加掛冰產品的保存時間,防止產品變質，風干，還能增加產品表面的光澤度。
6、本機采用變頻器,調節網帶輸送速度,準確度高,還可以保護電機,延長設備的使用壽命
7、整機鏈條兩側都配有防護裝置，以防產品被鏈條卷入在成產品損傷。
8、為方便衛生清理跟排水，設備底部采用一字型斜坡設計，以減少衛生清理死角
9、本機設有304不銹鋼水泵，使掛冰池內的水循環起來，確保掛冰池內的水溫均勻
適用范圍：
掛冰機主要用于海鮮、肉丸、刀魚、海參、魷魚、南極蝦、鰻魚、龍蝦、雞翅、雞腿、玉米粒掛冰等多方面，能夠使速凍產品美觀且增加了重量。
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曹經理
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